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RISTORANTE LOCANDA DON SERAFINO****


| Archive | 4804 Visits |

Description

Lo scenario è Ibla, la parte storica di Ragusa, quella ricca di chiese, palazzi di arte barocca, qualcuno nascosto in strettissimi e affascinanti vicoli percorribili solo a piedi. Proprio nel cuore del Barocco e situato nelle antichi magazzini adiacenti la Chiesa dei Miracoli (monumento Unesco), c'è la nuova Location del Ristorante di Antonio e Giuseppe La Rosa. Ristrutturate alla perfezione, le sale si alternano a ospitare servizi di wine-bar, Cigar List. Ma è la proposta gastronomica la protagonista, fatta di pesce e di carne e da una interessante carta di vini che annovera almeno 1000 etichette e la Carta degli oli.
La Cucina è prettamente del territorio presentata in modo raffinato ed elegante, Terrina di Sgombro con tenerezze di zucchine e Capuliatu, Lasagnetta di Cacao amaro con ricotta Iblea, Coniglio farcito ai Pistacchi di Bronte e pancetta, Tagliata di Tonno pinna Gialla su Caponatina Modicana, Dessert di Ragusano D.O.P. su pasta sfoglia e Miele di Timo, sono alcuni piatti che lo Chef Vincenzo Candiano propone seguendo le stagioni.


Discount

  1. Sunday
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  6. Friday
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  7. Saturday
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Info

RISTORANTE LOCANDA DON SERAFINO****
Via Avv.G.Ottaviano
97100 - Ragusa (RG) - Sicily - Italy

Phone: (+39) +390932248778
E-mail: info@locandadonserafino.it
Website:http://www.locandadonserafino.it/

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